Jeśli chcesz spróbować standardowej kuchni polskiej, przestań liczyć własne kalorie. Zwyczajowe posiłki są bardzo obfite oraz często zawierają niemało mięsa. Wystarczy jednakże spróbować jedynie odrobinę, aby odkryć, że są w istocie smaczne oraz warte paru kęsów więcej. Najbardziej polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi towarami które jedzą na co dzień jest chleb oraz lokalna kiełbasa.
tradycyjna polska kuchnia Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, niemniej jednak kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, aby nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w rozmaite typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z doskonałego chleba i pysznych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest nieustannie wzbogacane o pionierskie smaki, od czasu do czasu nawet egzotyczne.
Jakich towarów nie może zabraknąć w tradycyjnej lokalnej kuchni?
restaurants main market square krakow
Najbardziej tuzinkowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół i marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub ewentualnie pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić dania.
Skąd lokalna kuchnia czerpie wenę?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej też odkryć w rzeczywistości przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Dziś polskie menu bez ustanku się zmienia, pod wpływem różnych, czasem egzotycznych smaków.
• Prócz standardowych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich barach, i w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.
Reasumując – jaka jest standardowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, smakowita oraz czasem straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością odkryć wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy standardowych potraw oraz bardzo dobre polskie napoje i napełniać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
